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        關于再次征求《發酵肉制品質量要求》等5項國家標準(征求意見稿)意見和建議的通知

        2023-10-25      來源:中國商業聯合會    
         
        內容摘要:  各有關單位:  由全國肉禽蛋制品標準化技術委員會(SAC/TC399)負責組織制修訂的《發酵肉制品質量要求》(計劃號20220701-
          各有關單位:
          由全國肉禽蛋制品標準化技術委員會(SAC/TC399)負責組織制修訂的《發酵肉制品質量要求》(計劃號20220701-T-601)、《肉脯質量要求》(計劃號20220703-T-601)、《中式火腿質量要求》(計劃號20220705-T-601)、《肉與肉制品中 L-(+)-谷氨酸含量的測定》(計劃號20220707-T-601)、《肉與肉制品感官評定規范》(計劃號20142773-T-601)現已在國家市場監督管理總局官網完成征求意見稿征求意見工作。
          為共同做好標準制定工作,現再次對上述5項國家標準征求意見稿廣泛征求社會各方的意見和建議,請有關單位結合行業實際,提出意見和建議,并于11月20日前回復至標準起草工作組郵箱,起草組將意見整理匯總后,完成標準制定的后續工作。
          聯系人:魯振
          手 機:010-65133322轉1428
          郵 箱:lu.zhen@cgcc.org.cn
         
         
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